厦门电子职业中专学校学生及教工食堂

对外承包经营权招标公告书

（一）项目名称：厦门电子职业中专学校学生及教工食堂经营权对外承包竞租。

（二）项目一览表：

注：

1、服务期限：1年（自2013年9月1日至2014年8月31日），主要经营师生快餐、套餐、蒸煮类风味小吃、小炒、面点，详细以合同签订为准。在承包的这一年期间，如企业服务工作表现良好，积极配合学校开展各项考核工作，考核优良，学校有权决定优先与表现良好的企业续签一年合同。

2、本项目无承包金，因此投标人应在投标文件中提供针对本项目在食堂经营的优惠措施。优惠措施应至少包括但不局限于：学校在职教工中午在教工餐厅用餐，两荤两素，米饭吃到饱，星期一、三、五加炖罐，统一收4元。菜品≥20种，并提供免费清汤。

3、投标人必须是具备证照合法、齐全的餐饮业法人资格或高校后勤集团饮食公司，注册资金200万元以上，有从事中小学、高校学生餐饮经营服务的经历，无食品安全事故发生的单位。

4、除学校原有的设施设备外，食堂经营所需的设施及设备（1000元以上固定资产）由学校负责，低值易耗品由承包方负责添置，经营场所所需的水、电、气费用由承包方负责。

4、投标保证金：20000元。

5、投标截止时间： 2013年07月30日 12时（北京时间）。投标单位必须在此时间前，将投标文件直接送达投标地点，逾期的投标文件将被拒绝。

 6、投标地点：福建省厦门电子职业中专学校

 联系人：杨老师   联系电话：18905920683

（三）评标具体方法和标准

1、本次招标采用综合评分法评标，对所有投标人的投标文件评审，都采用相同的程序和标准。首先，由评标小组根据招标文件要求(无效投标界定)，审核各投标文件是否合格、有效，凡不符合专业条件要求和未实质性响应招标文件要求的投标均不进入评分程序。

2、通过以上审核，有三家或三家以上符合专业条件要求并对招标文件作出实质性响应的投标人，则依照以下标准和权重进行评分：

（1）食堂经营方案（40分）

经营方案基本内容；

a) 机构、部门、人员队伍组织、设施、增加配置设备；(8分)

b) 运营工作机制、联络机制、质量、财务管理机制；(8分)

c) 质量、安全、成本控制目标及措施；(8分)

d) 日常经营管理的对策及措施；(6分)

e) 经营方案合理性和可行性。(10分)

（2）针对本项目在食堂经营的优惠措施（10分）

    本项目无承包金，因此投标人应在投标文件中提供针对本项目在食堂经营的优惠措施。(10分)

（3）经营管理能力（30分）

a) 拟配备人员资格资质证书、从业经验并提供相关证明；(8分)

b) 经营管理措施的对比和评价；(5分)

c) 类似食堂经营项目经营管理案例（提供用户合同、考核评价等相关证明）；(15分)

d）体现经营管理能力的其它证明材料。(2分)

（4）资信情况（15分）

a) 投标人综合实力、商业信誉；(10分)

b) 投标人获奖、社会评价、银行资信证明等；(3分)

c) 体现投标人资信的其它证明材料。(2分)

（5）有利于采购人的其它优惠情况（5分）

        a) 有利于采购人人的其它情况。

b) 投标人近两年在厦门电子职业中专学校食堂持续经营，且考核合格，原则上可得满分5分。

3、推荐中标候选供应商原则：评标委员会将有效投标人按评审后综合得分由高到低顺序推荐中标候选供应商。得分相同的，按食堂经营方案得分由高到底顺序排列。根据以上顺序排列推荐中标候选供应商的中标候选顺序。

重要提示：

    （1）建议对投标文件逐页进行加盖投标人公章。

    （2）提供的资格性证明材料若属于需年检的，应提供经权力部门加盖印章的副本复印件，而不能提供不能判别是否经年检的正本复印件。

（3）交通拥堵，递交投标文件请提前做好准备。在规定的投标截止时间之后送达的投标文件将被拒收，敬请谅解。

                                         福建省厦门电子职业中专学校

2013年7月23日